谷氨酸棒狀桿菌屬于兼性好氧菌，有氧或無氧環(huán)境下都能生存。谷氨酸棒狀桿菌是合成味精、乳酸、琥珀酸的原料之一。
谷氨酸棒狀桿菌既不是厭氧菌，也不是需氧菌，該菌在厭氧、有氧環(huán)境下都能夠生存，是兼性好氧菌。谷氨酸棒狀桿菌是一種革蘭陽性菌，體型短小、呈棒狀，所以稱為棒狀桿菌。
谷氨酸棒狀桿菌有解磷和解鉀的功能，也能夠活化土壤中的鈣、鎂、硅等中量元素，能夠提高或延長肥物料的效果、減少化肥用量，常作為化肥的添加劑使用。谷氨酸棒狀桿菌在氧氣充足和弱堿性的環(huán)境中可以發(fā)酵糧食合成味精。
若氧氣不足、在酸性環(huán)境中可以產生乳酸或琥珀酸等代謝產物。所以谷氨酸棒狀桿菌在厭氧、有氧環(huán)境下都能生存，可以根據所具體情況選擇谷氨酸棒狀桿菌的生存條件。
有些疾病是有潛伏期的，特別是傳染性的疾病，因為病原學接觸機體之后，由于人體有一定的免疫力，并不一定當時能夠發(fā)病。任何疾病的發(fā)生都需要一個潛伏的時間，短的要幾個小時，長的要幾天、幾個月甚至是...
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