1，怎么樣的鹿茸好

一般買的時候就分了等級的，一般鹿茸的上品是鹿剛長出的角。因為含血液比較多，所以泡著就會有顏色。

2，怎樣的鹿茸比較好

挑選整只鹿茸的時候要看鹿茸有幾根“叉”，以“兩叉”鹿茸而第三“叉”剛要生長的為最佳，因為這個時候割下來的鹿茸營養(yǎng)最豐富，藥效也最好。如果第三根“叉”已經(jīng)長出來了，此時鹿茸的根部就已經(jīng)變硬變老了，藥用價值也降低了很多。 如果是鹿茸片的話，上述方法就不再適用了，簡單方法： 1、聞：真正的鹿茸片必須有動物的腥臭味，如果沒有就是假的。 2、看：顏色太白或太黑的鹿茸片都是不正常的或品質(zhì)較差的，以蜜蠟色的鹿茸片為最佳。 3、數(shù)：數(shù)一數(shù)鹿茸片上面的圈數(shù)，好的鹿茸片至少要有2～3個圈，只有1個圈的鹿茸片品質(zhì)較差。 望采納！謝謝！

3，怎樣辨別鹿茸片的好壞

梅花鹿茸呈圓柱狀分枝，具1個分使者習稱二杠，主使習稱大挺，長14-21cm，鋸口直徑4-5cm，跑銀口約1cm處分出側(cè)技，習稱門莊，長9-15cm，略細； 　　頂端鈍圓而微彎。外皮紅棕色或棕色，多光潤，密被紅黃色或棕黃色的細茸毛，下部毛較疏，分岔間具1條灰黑色筋脈，皮茸緊貼。鋸口面白色，有致密的蜂窩狀小孔，外圍無骨質(zhì)。 　　體輕。氣微腥，味微成。具2個分枝者，習稱三岔，大挺長23-33cm，直徑較二杠細，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有縱棱筋及突起疙瘩，皮紅黃色，茸毛較疏而粗。 　　二連茸與頭連茸相似，但挺長而不圓或下粗而上細，下部有縱校筋。皮灰黃色，毛較粗糙，據(jù)目外圍往往骨化，質(zhì)較重，無腥氣。鹿茸和鹿茸片是按含血量的多少分的，鹿茸片的話你看它中間蜂窩狀的顏色一般都是紫紅色，和紫黑色，且血的含量比較多這樣的就是比較好的

4，白色鹿茸和黑色鹿茸哪一種效果最好

古詩有云：“尾閭不禁滄海竭，九轉(zhuǎn)靈丹都慢說；唯有斑龍頂上珠，能補玉堂關下穴。”詩中所謂“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸。鹿茸別名斑龍珠、毛角、九女角，是一種極為名貴的藥材。 　　鹿茸是指雄性梅花鹿或馬鹿頭上密生茸毛尚未骨化的幼角，是雄鹿的第二性征。有人把茸和角混為一談，其實兩者之間有明顯區(qū)別；鹿茸的外表有毛皮組織，上面布滿天鵝絨色的茸毛，用于觸摸，柔而溫暖，皮內(nèi)是結(jié)締組織、軟骨組織，布滿血管有血液流通可以輸送營養(yǎng)，代謝旺盛，生長很快。而鹿角是鹿茸脫皮后經(jīng)骨化過程形成的骨質(zhì)硬角，是雄鹿爭偶御敵時的斗爭武器。古代醫(yī)家認為，鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發(fā)泄，故補陽益血之力最盛，是峻補無陽、益壽延年的滋補要藥。 　　細分鹿茸有兩大類。一類是花鹿茸：呈圓柱狀分枝，具一個分枝者習稱“二杠”，主枝習稱“大挺”，離鋸口約1cm處分出側(cè)枝，習稱“門莊”。外皮紅棕色或棕色，多光潤，表面密生紅黃色或棕黃色細茸毛，上端較密，下端較疏；分岔間具1條灰黑色筋脈，皮茸緊貼。鋸口黃白色，外圍無骨質(zhì)，中部密布細孔。體輕。氣微腥，味微咸。具兩個分枝者，習稱“三岔”，大挺長23～33cm，直徑較二杠細，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有縱棱筋及突起疙瘩；皮紅黃色，茸毛較稀而粗。另一大類就是馬鹿茸，較花鹿茸粗大，分枝較多，側(cè)枝一個者習稱“單門”，二個者習稱“蓮花”，三個者習稱“三岔”，四個者習稱“四岔”或更多。按產(chǎn)地分為“東馬鹿茸”和“西馬鹿茸”。 鹿茸的成份 鹿茸在我國是一種傳統(tǒng)的名貴中藥，《本草綱目》中指出：“鹿茸能生津補髓，養(yǎng)血益陽，強筋壯骨，益氣強志，治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛癡?！爆F(xiàn)代生物學、藥理學和臨床實驗的研究進一步證明，鹿茸性溫而不燥，具有振奮和調(diào)節(jié)機體新陳代謝、促進各種生理活動的作用機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。鹿茸具有生精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力、延緩人體衰老等功效。 鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、荷爾蒙、維生素、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。 現(xiàn)代生物科學技術(shù)證明：鹿茸中含有HGH（人體荷爾蒙）、IGF-1（類胰島素生長因子）、GHRF-6（促生長素釋放因子）等18種氨基酸物質(zhì)。用HGH、IGF-1等氨基酸制成的高級保健品，可以增加人體細胞的活力、消除皺紋、恢復青春、延緩衰老、促進脂肪代謝、強化免疫系統(tǒng)、增進和恢復記憶、增強男女性能力等功效。 鹿茸中含有多種活性生理成份，主要有： （1）9種以上磷脂，如腦磷脂、卵磷脂、神經(jīng)鞘磷脂等。 （2）多肽，多肽具有消炎、抗癌、降血糖等作用。 （3）生物胺類化合物，如多巴胺、精胺、脒胺等。其中多巴胺用于創(chuàng)傷性、感染性和心源性休克的搶救，可強壯心肌、增加腎血流量。 （4）前列腺素PGE、PG2F等。 （5）維生素：如B1、B2、D、E、K等。 （6）18種氨基酸。 （7）23種以上無機元素（含多種微量元素）鍺、硒等。（8）多種高不飽和脂肪酸，其中有亞麻油、亞油酸等。 （9）脂類和甾體類成份等 （10）皮質(zhì)醇等 現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)現(xiàn)鹿茸中除了含有以上的各種活性生理成份以外，還含有高級的抗人體衰老的物質(zhì)IGF-1（胰島素樣生長因子）、HGH（人體生長荷爾蒙）、GHRF-6（促生長釋放因子）等。美國國家生物基因研究中心和美國USPI公司已經(jīng)利用這些物質(zhì)成功的開發(fā)了抗人體衰老的保健品，自產(chǎn)品問世以來，風靡歐美，成為現(xiàn)代最高級抗衰老保健品。人體的衰老是自然規(guī)律，不可抗拒，但是，延緩衰老是完全可以辦到的！美國科學家經(jīng)過多年的研究發(fā)現(xiàn)，鹿茸中的IGF-1、HGH、GHRF-6等是抗人體衰老最高級的氨基酸物質(zhì)。這個發(fā)現(xiàn)，不僅將傳統(tǒng)的中藥開發(fā)應用到高科技產(chǎn)品上，提高了鹿茸的附加價值，而且為人類生命、健康提供了全新的保健佳品，具有良好的經(jīng)濟效益和卓越的社會效益。 　　在一般人的心目中，美膚可食珍珠、燕窩、雪蛤膏甚至花膠，但鹿茸只是補品。而且，還是冬季進補之食品。殊不知鹿茸跟燕窩一樣，含有促細胞生長因子和表皮生長因子，對修復機體和護養(yǎng)皮膚大有好處。專家稱：夏為冬之始，要進補打好根基，最好由夏季開始美膚。 　　根據(jù)現(xiàn)代科學分析，鹿茸含有25種氨基酸、多種維他命及微量元素。臨床實驗證明，它能提高人體免疫力、促進造血功能、促進傷口愈合、改善心血管系統(tǒng)、增強體力、增強生殖能力。這與中醫(yī)以它作為強身、補血、養(yǎng)顏防老補藥的看法，不謀而合。 應該白色的把，比較稀有 黑色應該白色的把，比較稀有