杏通常不能和海鮮、動(dòng)物肝臟、牛奶、鈣劑及抗凝血藥物等一起吃，防止產(chǎn)生不良影響。
1.海鮮：杏中含有豐富的果酸，海鮮中則含有豐富的蛋白質(zhì)，將杏和海鮮一起吃時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，引起不適。
2.動(dòng)物肝臟：動(dòng)物肝臟中含有豐富的維生素A，而杏中含有較多的果酸，兩者在體內(nèi)相遇可能會(huì)影響維生素A的吸收，甚至導(dǎo)致腹瀉等。
3.牛奶：杏中的果酸會(huì)降低牛奶中蛋白質(zhì)的吸收率，同時(shí)牛奶中的脂肪和杏中的果酸反應(yīng)，可能生成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致消化不良。
4.鈣劑：杏和鈣劑同食時(shí)，可能會(huì)影響鈣的吸收，因?yàn)樾又泻休^多的果酸，果酸會(huì)與鈣劑反應(yīng)，形成不易吸收的復(fù)合物，降低鈣的吸收率。
5.抗凝血藥物：杏和抗凝血藥物同食，可能會(huì)增加出血風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樾又泻胸S富的維生素K，會(huì)對(duì)抗凝血藥物的效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
以上食物或藥物與杏同吃后，如果出現(xiàn)不適癥狀，需要及時(shí)就診治療。
