新鮮的車前草一般可以直接煮水喝,可以起到比較好的清熱、解毒、消暑、補(bǔ)充營養(yǎng)等作用,但是飲用量不宜過多,以免導(dǎo)致胃腸黏膜刺激,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀。
車前草作為一種中藥,它的味甘,性質(zhì)偏寒,歸肝經(jīng)、腎經(jīng)、肺經(jīng)和小腸經(jīng),既可以煎湯口服,也可以搗碎后外敷患處使用,具有清熱利尿通淋的作用,因此可以減輕患者小便淋漓不盡、量少、小便不暢通等情況。
新鮮的車前草含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及碳水化合物,這些營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過開水沖泡后可以直接被身體充分吸收,有一定的補(bǔ)充營養(yǎng)作用。
但是臨床上應(yīng)該注意,車前草畢竟是一種藥物,它的性質(zhì)偏寒,如果飲用量過多,可能會(huì)導(dǎo)致胃腸黏膜刺激,引起胃腸不適癥狀,對(duì)于脾胃虛寒或者患有胃腸疾病的患者,可能會(huì)使疾病的癥狀加重,因此一般不建議飲用車前草泡的水。